Повар
Этот курс предназначен для тех, кто хочет приобрести или повысить свои профессиональные навыки в области питания и кулинарии. Он идеально подойдет для начинающих поваров, сотрудников предприятий общественного питания, а также тех, кто заинтересован в получении официального разряда.
В рамках курса вы получите знания в области физиологии питания, ознакомитесь с требованиями санитарно-эпидемиологической безопасности и производственного контроля. Вы научитесь правильно работать с оборудованием, соблюдать правила охраны труда, а также овладеете техниками обработки продуктов и приготовления разнообразных блюд.
Практическая часть курса включает обучение навыкам нарезки, обработки продуктов и приготовлению блюд под руководством опытных специалистов в хорошо оборудованных условиях муниципального предприятия «Комбинат школьного питания».
По окончании курса вы получите свидетельство с присвоением разряда «Повар 3-го разряда.
